Los 9 mejores TED Talks que la industria alimentaria no quiere que conozcas.

TED ¿Qué es? Según la Wikipedia TED (Tecnología, Entretenimiento, Diseño) es una organización sin fines de lucro fundada por Richard Saul Wuman y Harry Marks, cuya misión está enfocada en difundir todas aquellas ideas innovadoras capaces de poder cambiar al mundo. Existen desde el 2009 un programa TEDx que es totalmente independiente de TED. Sin […]

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Cómo diseñar el blog perfecto para tu restaurante.

Pero antes… ¿Cuáles son las diferencias entre un sitio Web y una página Web? Aunque las definiciones que ofrece Wikipedia no me gusten demasiado, en este caso tendré que hacer una excepción. Lamentablemente, la falta de información junto con la falta de rigor conceptual, muchas veces nos lleva por caminos que solo pueden confundirnos, haciendo […]

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Cómo el Storytelling puede ayudar a tu restaurante a crear una marca.

¿Quieres que tu restaurante permanezca en las mentes de las personas o crees que eso solo es cosa de las grandes compañías como Coca Cola o Apple? Aunque no lo creas estamos programados para escuchar y contar historias. No es que lo diga yo, científicamente está demostrado: Nos encantan las historias. No hay que darle […]

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6 Errores que todo restaurante debe evitar si quiere triunfar en las Redes Sociales.

Para muchos restaurantes las Redes Sociales y los blogs son innecesarios, pero eso solo se debe a una razón, que no es ni más ni menos que el miedo al cambio. Sin embargo, muchas de las grandes industrias han tenido que reinventarse, y la de la restauración no es una excepción. Al día de hoy, […]

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18 Estrategias de ventas para restaurantes, Parte 2.

Muchos pequeños errores pueden hacer que nuestro negocio no funcione correctamente. Está claro que las variables pueden ser muchísimas, sin embargo en esta especie de resumen intento darte algunas pistas para tratar de solucionarlas. Interpretar y corregir esos errores serán determinantes a la hora de salvar o hundir tu restaurante. 18 Estrategias de ventas para […]

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¿Quieres abrir un restaurante? No te pierdas estos 16 consejos.

¿Quieres abrir un restaurante pero no sabes muy bien por dónde empezar? ¿Sientes que los restaurantes tienen ese embrujo glamoroso en el que siempre has querido participar? ¿Eres de los que creen que abrir y gestionar un restaurante no puede ser tan complicado? Es increíble como los restaurantes a veces nos nublan los sentidos. Y […]

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18 Estrategias de ventas para restaurantes, Parte 1.

¿Lo has intentado todo pero sigues sin aumentar las ventas en tu restaurante? ¿Crees que la solución a todos tus males es subir los precios de la carta? ¿Consideras que todo el esfuerzo que le dedicas, todo aquello que sacrificas, no te compensa a final de mes? Es difícil ver como las situaciones se van […]

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13 consejos para llevar a tu restaurante a lo más alto.

¿Quién alguna vez no ha soñado con tener un restaurante? Suena “glamoroso” ¿no? Pero de ahí a saber gestionarlo… Liderar a un equipo nunca fue tarea fácil y menos si tienes dudas. En un mundo en el que los valores del “sálvese cualquiera” son la normalidad. Donde la colaboración desinteresada tiene siempre una letra pequeña. […]

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21 razones por las que tu restaurante u hotel debe tener un blog.

1) Porque la comunicación con tus clientes no empieza y termina cuando llegan y se van. 2) Porque tus clientes no solo buscan un sitio donde comer o dormir, quieren saber algo más. ¡Quieren conocerlo todo de tu restaurante! 3) Porque si tus clientes deciden alzar la manito en Facebook y no los cuidas o […]

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